Перейти к содержанию
Филателия - форум филателистов. Филфорум.


В гостях у сказки.


E. MIKELSON

Рекомендуемые сообщения

Рыбных мальков видели многие из нас и не только по телевизору. Но о муренах известно настолько мало и сейчас, что редко кто может похвастать, что видел « детенышей » мурены? Думайте это моряки? Сомнительно. Учёные? Возможно, но далеко не все. Нам всегда попадаются на глаза только взрослые особи. Свою жизнь мурена начинает с крошечной, около 7 миллиметровой, личинки. У неё прозрачное тело, смотреть через которое можно, как через стекло, но глаза и развитые челюсти с зубами уже отчетливо заметны. Почти год, она, смешавшись с различными личинками различных морских существ, пускается в дрейф, образовывая целые многокилометровые озера в океанах под названием планктон. Возможно, что среди этого « почтового зоопланктона » спрятались личинки будущих « Церберов океана ».

 

Перед нашим взором проходит жизнь взрослых мурен, но даже при таком раскладе их жизни дают нам больше загадок, чем ответов. Оказывается, в окружающей нас природе существует и очень широко распространёна смена пола в течение жизни у очень многих животных. Это, когда какое - то существо рождается одного пола, а в процессе жизни меняет этот свой пол. Например, многие лягушки меняют свой пол в зависимости от того, какого пола не хватает в водоёме. Причем, им не важно, в какую сторону будет происходить превращения. Они с одинаковым успехом могут быть и самками и самцами.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/D9WuB.jpg</noindex>

 

Тритоны и саламандры - туда же.

 

Но эти природные таинства проходят без нашего внимания, а вот то, что подвластно нашим наблюдениям и многие могут это подтвердить. Аквариумная рыбка, стоящая по популярности в том же ряду, что и знаменитые рыбки гуппи - это меченосцы. Вот такая пара красных « мечей » имеется на Танзанийском почтовом листе. Та, которая на переднем плане с хвостовым лучом, логично считается самцом, а стало быть, рыбка на втором плане с округлым задним плавником - это его подружка. Всё справедливо, но до определенного момента.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/rjvfi.jpg</noindex>

 

Как только такая подружка начинает замечать избыток особей женского полу в аквариуме, то, не раздумывая, перекувыркнувшись через голову, словно в сказке, - тут же превращается вот в такого самца.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/NYI34.jpg</noindex>

 

Вот вам и слабый пол!

 

Часть лягушек или рыб ? меченосцев могут менять пол только в случае, если так можно выразиться - в случае острой общественной нужды, то мурены так же научились менять свой пол без вмешательства хирурга в обязательном порядке. У них вообще не бывает самцов или самок на всю жизнь. Они все рождаются самцами, но через десять лет происходит трансформация в слабый пол. То есть у мурен вследствие их обязательной смены пола все самцы всегда молоды, а самки всегда старше и гораздо крупнее своих самцов. ( Прошу прощения у наших прекрасных форумчанок ) Получается, что среди муренового царства вообще не бывает старых самцов. Однако!

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/SpGCU.jpg</noindex>

 

Такое превращение может происходить с муреной несколько раз в течение жизни, при этом соотношение самцов и самок в популяции всегда будет стремиться к самому эффективному значению 50 на 50.

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Спрашивается, какие враги могут быть у такого грозного хищника, скрытого от любых глаз и проводящего большую часть своей жизни в природных укрытиях? Кто захочет связаться с большой и сильной рыбиной, вооруженной острыми зубами? Даже не всякая акула захочет с ней сразиться, помня о том, что стоит ей быть неосторожно покусанной, как её песенка будет спета. Спета другими акулами, способными уловить каплю крови в огромном количестве воды.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/mMjFc.jpg</noindex>

 

« Морская щука » под названием барракуда, способна дать бой нашей мурене и лучше всего об этом рассказал нам человек с явными признаками первых русских спецназовцев - Григорий Борисович Гибс.

 

Помните весьма нашумевшее в своё время дело о броненосце « Потемкин »? Тогда у мореманов не совсем выгорело революционное дело, и Григорий Борисович был направлен из тогдашнего Петрограда в Севастополь с секретным заданием: проникнуть в здание суда и уничтожить досье арестованных матросов восставшего броненосца « Князь Потемкин ? Таврический ». Группа задание успешно выполнила, устроив небольшой пожар. Мол, розетки случайно коротнули. В результате чего были спасены жизни нескольких потемкинцев.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/BFzba.jpg</noindex>

 

« Вдали, в зеленовато ? синем сумраке, мелькнуло темное, длинное и гибкое, как хлыст, тело с острой щучьей головой. Широкая пасть была полна крючковатых зубов, на конце челюсти торчали два громадных, похожих на клыки зуба. Сверкнуло серебристое брюхо.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/t4rIF.jpg</noindex>

 

 

Мурена заметила опасность лишь в последний момент. Едва успела она поднять кверху голову с раскрытой пастью, как её толстая круглая шея почти скрылась в широкой пасти пришельца. Извиваясь и свиваясь, как две стальные пружины, огромные рыбы клубком вращались, почти касаясь дна, вздымая тучи песка и ила.

 

 

Барракуда не выпускала мурену из своих как будто окаменевших челюстей. Она все глубже погружала свои ужасные зубы в тело жертвы. Наконец, с силой встряхнув мурену, она вырвала из её толстой шеи огромный кусок мяса и мгновенно проглотила его. С глубокой раной, оставляя за собой широкую, расползающуюся полосу крови, мурена бросилась в бегство. Но с неуловимой стремительностью барракуда настигла и яростно принялась рвать и терзать свою добычу ».

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/9IMkp.jpg</noindex>

 

Это строки из романа « Тайна двух океанов » Григория Гибса, более известного нам под литературным псевдонимом - Григорий Адамов.

 

 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А вот это уже первый из англичан, получивший Нобелевскую премию по литературе - Джозеф Редьярд Киплинг. Отлично написано! Настолько отлично, словно он сам лично находился при этой фатальной встрече.

 

« Бой подходил к концу. Каракатица теряла силы. Уцепившись двумя руками за тонкий выступ скалы, она пыталась остальными восемью обвить скользкое, змеиное тело мурены. Обычно серая с зелеными полосками и пятнами окраска каракатицы, так хорошо скрывавшей её на фоне покрытой водорослями скалы, теперь, в разгар битвы, непрерывно менялась от ярости и страха, и по телу пробегала дымка всех оттенков.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/h3JUv.jpg</noindex>

 

Кольцо упругой кожи у основания рук растянулась, и из него выглядывал темно ? бурый попугайный клюв - большой, твердый, острый, способный прокусить до мозга голову даже крупной рыбы. Два больших круглых глаза сверкали то розовым, то голубым, то серебристо ? зеленым огнем. Как всегда на охоте за рыбами, каракатица пыталась подтянуть врага своими хватательными руками, усеянными бесчисленными присосками, к челюстям, чтобы прокусить ему череп. Но враг этот - большая, двухметровая мурена - был слишком велик, ловок и силен. Ярко ? желтая передняя часть рыбы, толстая и круглая, мелькала в неуловимо быстрых движениях. Бесчисленные острые зубы рвали тело головоногого то с одной, то с другой стороны. Старая, опытная каракатица, великан среди подобных ей, с честью вышодившая до сих пор из многих сражений, впервые встретилась с таким неотразимым нападением. Она истощила уже почти весь запас чернильной жидкости. Она уже потеряла правый плавник и две руки, начисто отрезанные острыми зубами мурены. В этот критический момент она попробовала применить своё старое, испытанное средство в борьбе с длинномордными рыбами. Взмахнув, как бичами, одновременно всеми шестью свободными руками, четырмя короткими она обвила тело мурены, а две хватательные попытались захлестнуть вокруг её пасти.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/jVhKZ.jpg</noindex>

 

Но одна рука попала в пасть мурены и через мгновение бессильно повисла, извиваясь, как червяк. Другой рукой ей все же удалось сильно сжать страшные челюсти врага. Мурена яростно билась в этой петле. Её длинное цилиндрическое тело свивалось в кольцо, потом разворачивалось, и темный хвост с ужасной силой бил по каракатице, прильнувшей к скале. Понадобилось всего три таких удара, чтобы оглушенная каракатица ослабила петлю на пасти мурены. Еще несколько ударов - и пасть открылась, затем сомкнулась: длинная рука отделилась от головы и, свертываясь и развертываясь, медленно пошла ко дну.

 

Каракатица отцепилась от скалы и, окутав себя чернильным облаком, попробовала спастись бегством. Это ей, однако, не удалось. Вероятно, слишком мало чернильной жидкости оставалось уже у неё в кармане, и облако поэтому получилось очень прозрачным. Через минуту, когда оно растаяло, можно было видеть торопливое и яростное пиршество мурены ».

 

С осьминогами у мурены вообще не простые отношения, ведь это её любимое лакомство. Она готова охотиться на них и днем, и ночью. Завидев мурену, осьминог драпает от неё со всех своих восьми ног, в ужасе забиваясь в первую попавшуюся каменную щель. А мурене только это и надо. Её змееподобное тело с легкостью просачивается за ним следом. Но это, что касается расправы над вот такими небольшими осьминогами.

 

Но умный, сильный, вооруженный до зубов невероятным количеством присосок и мощным клювом, бесконечно коварный зверь по имени октопус - злейший враг мурены. Достаточно нескольких капель, взятых из аквариума, где спокойно проживает осьминожка, капнуть в сосуд с муреной, как она тут же приходит в неистовство, длящееся несколько часов подряд.

 

 

Эти враги живут в одной экологической нише, занимают одни и те же укрытия, одинаково охотятся ночью. Каждый из них обладает сверхтонким обонянием, способным на расстоянии уловить присутствие друг ? дружки. И каждый из них, если будет чувствовать в себе силы, будет рыскать по всем норам, пока не найдет неприятеля и не нападет на него. Если ему удастся оторваться от надоедливого преследователя, то отгрызенная нога быстро отрастет. Пожертвовать одним ? двумя щупальцами - это почти единственная возможность для восьминогого моллюска спасти голову.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пусть вас не введет в заблуждение мягкие и безвольно висящие щупальца магазинных кальмаров. Трехметрового зверя среди них вы не обнаружите, а в океане таких сколько угодно и они невероятно сильны и не только. Вдобавок ко всему - они умны, постоянно совершенствуя и улучшая тактику обороны. Будучи « застуканным » на открытом месте осьминог, поставив дымовую завесу, попытается удрать к своему жилищу, возле которого заблаговременно натаскивает камней. Ими он пытается завалить за собой вход. Иногда это получается.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/mj5OE.jpg</noindex>

 

Но будучи всё же схваченным применяется вот такая нехитрая тактика: обороняясь, он обвивает голову змееподобного монстра щупальцами, намертво закрепляясь присосками, пытаясь таким способом избежать иглоподобных клыков своего недруга. Обездвиженная закрытая пасть - смертельная опасность для нападающей мурены - прекращается поток свежей воды для дыхания. Силовое удержание в течение часа - и на одну мурену в мире становится меньше.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/MpXvw.jpg</noindex>

 

Не следует думать: « что против лома нет приема ». Наступает момент, когда обороняющая сторона попытается сама перейти в атаку, применив личный коронный защитный приём. Хвост ловко завязывается в узел, а через этот узел мурена перегоняет своё тело до самой головы, сбрасывая присоски. Жертва сползает к хвосту, а там её уже ждёт пасть изогнувшейся мурены. По точно такой же « узловой » схеме происходит удержание крупной добычи.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Давление мышц при выходе головы из узла очень серьёзное и приближается к одной тонне. Освободившись, мурена моментально наносит укус, стараясь оторвать щупальце спрута. Если это не удаётся с первого раза, то всё методично повторяется вновь и ничьей в этой борьбе не бывает. Известен только единственный представитель подводного мира, который не боится ночных набегов змееподобного монстра - это коралловая рыба - попугай, известная в миру тем, что только и делает весь день: грызет твердые кораллы, а результат « выдает на гора » в виде мельчайшего песка.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/biXLM.jpg</noindex>

 

« Отход ко сну » начинается у неё со странной процедуры. Рыба, вертясь юлой, создает вокруг себя некий кокон из слизи, препятствующий распространению запаха, ограждая себя от неприятностей во время ночного сна. У крупных особей этого семейства до двух часов уходит на подготовку ко сну и столько же времени занимает и обратный утренний туалет.

 

 

А так описывают встречу мурены с лангустом в океанариуме Сингапура. Вот этот аквариум на почтовой открытке из тех мест. Всё произошло на глазах смотрителя, опустившегося под воду по служебным делам.

 

Лангуст, задумавшись о чем ? то возвышенном, забыл посмотреть себе под ноги и неосторожно свалил пару подводных булдыганов на нору мурены.

 

А у той, как назло, был не самый удачный день. Выбравшись из ? под обломков и поднятой мути, мурена, щерясь и негодуя, тут же бросилась в атаку. Она беспрестанно щелкала своей пастью и только разве что не шипела. Лангуст, однако, оказался не робкого десятка и « щекоча » своими длинными усами ? антеннами, уверенно держал её на дальней дистанции. Ни одна танцовщица мира не могла бы повторить все те движения, что показывала лангусту разъяренная мурена. « Просто поразительно, чтобы у такой на вид отвратительной твари было столько изящества в телодвижении », отметил служащий.

 

Как и все хищники, охотящиеся из засады, мурена талантливо умеет маскироваться. Трудно бывает сказать, какого она цвета на самом деле. Всё зависит не только от цвета окружающей среды, сколько даже от расцветки грунта. Толстый слой слизи способен « притушить » буйство естественных красок, так что совершенно синее животное может казаться впоследствии зеленым или даже фиолетовым. Но настоящие модницы среди всего количества видов мурен, безусловно, есть. Некоторые с мраморным окрасом, есть в звездах, есть пятнистые или под зебру, как здесь.

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Чаще всего она бурая, болотно ? зеленая, оливковая, рыжая, в « сеточку », но может быть черной. А вот на филиппинской марке ленточная мурена. Она, словно скрываясь от подводной налоговой инспекции, может менять свой цвет полностью - и так трижды за время своего жизненного цикла.

 

Или вот, пожалуйста, очередная симпатяга. Беленькая с крапом.

 

Интересная особенность: каждая мурена имеет какой ? то небольшой дефект внешности: ну там щербинку между зубами, капельку искривленный плавник, глаза разного размера или цвета. Но если отбросить шутки в сторону - двух одинаковых мурен не существует!

 

Идеальный камуфляж её настолько идеален, что не все фотографии получаются удачными. На некоторых территориях мурена почти не выделяется, и нарваться на неё совсем не сложно. Захочешь поднять красивый камень, а камень вдруг начинает кусаться, словно собака. И совсем недавно её укусы считались ядовитыми. Это оказалась и так, и не совсем так. В её организме, действительно, нет механизма изготовления привычного для нас яда, но то, что кровь мурены убивает кролика - доказано опытным путем. Её живописнейшая челюсть полна гнилостных бактерий, одного касания которых достаточно, чтобы вызвать тяжелое нагноение, которое не излечишь и в несколько месяцев.

 

Толстая кожа мурены лишена чешуи, а вместо неё покрыта большим, почти в пол пальца толщиной, слоем бактерицидной слизи, которая защищает её от многих паразитов и предохраняет гибкое тело от коралловых порезов. Слизь имеет свойство некого раздражителя, напоминающего укусы крапивы, поэтому таскать мурену, пусть даже дохлую, перекинув через плечо, я бы настоятельно не советовал.

 

 

И всё же, как оказалось одной вещи мурена боится, словно огня. Химическая промышленность бывшего Советского Союза стала не только самой химической для всех химиков бывшего Советского Союза, она оказалась самой химической и для мурен.

 

***

Мурены распространены практически по всем морям и океанам тропического и субтропического поясов, где только есть коралловые рифы. Чем ближе к экватору, тем выше оказывается их разнообразие. В то время как в Средиземном море можно встретить в основном лишь европейскую мурену, да ещё парочку разновидностей, то для Красного моря описано уже около 120 видов. Поэтому у этого моря есть второе название - Муреновое море.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/Wa2Xw.jpg</noindex>

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/iG8X5.jpg</noindex>

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У меня нет оснований не верить этой информации. Но мне посчастливилось побывать в районе населённом муренами не менее плотно, и которые доставляли многим определенные неудобства, и как от этого удалось избавиться. Пусть даже временно!

Под жарким океанским солнцем почти посреди океана, между Европой и Северной Америкой, есть место с нереально красивой природой, где не стыдно было бы отдыхать даже богам, спустись они развеяться от своих вселенских забот на грешную землю. Это Азорские острова.

 

Место для искушенного романтика, решившего отдохнуть от загазованной цивилизации в тихом, нетронутом, спокойном месте. Про которое вот этот мощный старик, стремившийся познать мир и чьё имя Платон, высказал мнение, не лишенное логики - это всё, что осталось человечеству от Атлантиды.

 

Гиганту греческой мысли принадлежит весьма остроумное выражение, как ни лучше подходящее для одного не особо нормального, который не так давно даже пытался донести и на нашем форуме идеи об истинной филателии. Сей ловец душ, растерявший уже всю свою паству, оказался настолько скромен в быту, что иначе как: « продвинутым филателистом, стоявшим у истоков почти всех филателистических форумов », себя не величал. Пытающийся вот уже несколько лет « прорубить » окно в свою личную филателию, используя для этой цели каменный топор безграмотности, когда все нормальные люди давно попадают в помещение через дверь. Платон словно предвидел появление Интернета и подобных сетевых троллей: « Глупца можно узнать по двум приметам: он много говорит о вещах, для него бесполезных, и высказывается о том, про что его не спрашивают ». Ну что ж - время лучший судья, справедливо показавшее нам, что не всем суждено стать коллекционером, кому ? то приходится быть и клоуном.

 

Поговаривают, что на португальском острове Пику, который входит в группу Азорских островов, имеется Музей моря. В том музее стоит стеклянный саркофаг. Там красуется вот такая рыбина ? белуга, подаренная когда ? то в рамках какого ? то культурного обмена государством под названием СССР.

 

Музея с белужьим чучелом не видел, а остров Пику наблюдал воочию. И не только на таком весьма оригинально исполненном португальском картмаксе.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мы их доставили в лучшем виде. Встали на довольно уютный внутренний рейд и стали поджидать « морских котиков ». Приехал довольно большой водолазный катер. Наскоро познакомились и, не мешкая, спустили под воду двух водолазов с подводной камерой. Водолазы минут за сорок осмотрели всю нашу подводную часть, всё зафиксировали на камеру, как положено и сели писать в кают - компании отчет. Мне пришлось вертеться с ними, потому что согласно должности - судовые документы, это была моя « епархия ». « Вы давно из России », спросили они меня. Давно замечено, что немцы особо не утруждают себя знанием английского, но сообща мы всё же узнали, чего они хотели.

 

Каждый порт - это комплекс своих особенностей, зачастую весьма специфических. Вот так и с портом Пику. В стенке, ограждающей порт от океана, было насверлено множество отверстий диаметром с обычную пол литровую бутылку. Делается это с одной целью - для поступления свежей воды в акваторию порта. Не то через неделю порт превратиться в обычную грязную лужу. Муренам об этом никто не удосужился сообщить, и звери подумали, что это обычная человеческая забота о друзьях наших меньших и быстренько заселили эти отдельные « квартиры ».

 

 

Поначалу всё шло хорошо. Но с некоторых пор мурены стали проявлять нездоровый интерес к работе водолазов. По всей вероятности их начал привлекать шум издаваемый аппаратом для определения толщины корпуса - он обязателен в таких проверках. Звери не только стали с интересом посматривать в сторону подводных работников, те, кто посмелее тянули свои зубастые любопытные морды к прибору. Что только водолазы ни пробовали, чтобы отогнать непрошенных зрителей: и специальную химию, и звуковые отпугиватели - эффект был слабый или почти нулевой. Как однажды, судьба свела их с русскими водолазами, занимающимися точно такой же работой. Перед погружением они высыпали буквально полколпачка, какого ? то порошка в воду возле борта, как все кусачие твари в радиусе нескольких десятков метров спешили ретироваться, а не кусачие - те просто подыхали. На все расспросы русские хитро улыбались или отшучивались. Разговорить их помог « мужик » по имени Smirnoff, да и то не сразу.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/KNkFD.jpg</noindex>

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/42rye.jpg</noindex>

 

На третьи сутки, когда одни обрели божий дар речи, а вторые могли сосредоточиться, превратившись в слух, секрет волшебного порошка был раскрыт - это оказался российский стиральный « Миф », с которым русские водолазы любезно поделились. К огромному сожалению немцев, вскоре запасы порошка иссякли, и они готовы были обменять свой отличный немецкий порошок с запахом фиалок на русский « Миф», который входил в снабжение наших промысловых судов, как наиболее дешевый.

 

Как этот порошок действует на разъяренную мурену, я не знаю. Да и такие знания мне вроде, как и ни к чему. На палубе всегда полно всяких металлических « успокоителей », напоминавших пожарный лом. Но вот разлив дизтоплива - это когда приходилось заправляться в море, и по какой ? либо причине происходило попадание топлива « не туда ». Разговор справедлив только до тонны топлива. Несколько пачек стирального порошка « Миф », распыленных над местом разлива, несколько раз позволяло « уйти », пусть и не таких глобальных, но всё же от штрафных неприятностей.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/aNRJQ.jpg</noindex>

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мурена никогда не останется там, где ей плохо. Уж так она устроена, что для неё важнее не где, а с кем, представляя собой смесь ярости и кроткости. Они знают толк, в психологическом комфорте, буквально расцветая в дружественной обстановке. Живя поодиночке, стараясь придерживаться постоянного участка, они тем ни менее стараются дружить со своими соседями.

 

Мурена не отличается особой привлекательность. С ней не захочешь связываться, даже не зная про её опасность, но всё же, у одного рыбного представителя на этот счет имеется своё - особое мнение.

 

Биологическое название « симбиоз » означает « совместную жизнь » организмов, принадлежащих к разным видам, от которой все партнеры, получая пользу и только пользу, что ? то при этом выигрывают. Примеров тому в нашей природе великое множество и перед нами красочные почтовые марки тихоокеанских островов Палау, подтверждающие правильность моих слов, где каждая из миниатюр - это своя отдельная и потрясающая история.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/CwR1i.jpg</noindex>

 

Не так давно люди ограничивались только письменными исследованиями, но прогресс не стоит на месте, и сегодня имеется видеоматериал, раскрывающею одну из темных сторон симбиоза. Два настолько не похожих друг на друга подводных существа, объединившись, организовывают довольно успешный охотничий тандем, который перед нами.

 

 

Если вы думайте, что она происходит совершенно случайно, ну типа: один хищник встретил другого хищника за охотой и присоединился, в надежде, что и ему достанется - то вы ошибаетесь. Каменный окунь, более известный под « кличкой », как групер, естественно, будучи кавалером, приглашает мурену на совместную охоту. И происходит это следующим образом.

 

Окунь каменный, это весьма здоровенная рыбина, способная напугать под водой очень и очень многих. Загнав по ? дурости очередной обед в пещеру, куда самому не пролезть, групер начинает искать того, кто может ему в этом помочь. И представьте - находит. Он начинает кружиться над логовом мурен, наклоняя голову особым манером.

 

Мурена, хоть обычно не охотиться по ночам, но тут почему ? то делает исключение и покидает своё убежище. Групер быстро подплывает к пещере с труднодоступной, но такой желанной добычей и снова повторяет своё качание головой. Завидев этот сигнал, мурена пускает в ход своё тело, проникая в укрытие жертвы. Разумеется, мурене достается больше, но то, что она не поймала, спугнув - съедается групером. Оба хищника проглатывают свою жертву, не дегустируя, а целиком. Поэтому недоразумений и сквернословия при дележе добычи не бывает, как впрочем, и драк по этому поводу!

 

***

 

То, что наша жизнь состоит из серии парадоксов - факт неоспоримо доказанный. Место, овеянное чудесами и загадками, хранящее таинственное наследие древних цивилизаций - южноамериканское государство Перу. Место, где рождается и умирает, где добывают и перерабатывают рыбу, удерживающею первое место в мировой статистике по вылову. И где эту самую рыбу не употребляют вовсе. Имя этому парадоксу - перуанский анчоус.

 

Именно перуанской науке принадлежит утверждение и доказанное ими экспериментально, что у мурен слабое зрение. Они поместили в аквариум с муренами кусочки анчоусов, некоторые из которых были покрыты парафином. Найдя такой из кусков, мурена толкала его мордой и даже брала в рот, но дальше игры дело не шло - есть она его отказывалась. Я, пожалуй, тоже отказался бы от анчоусов в парафине и плавненько подошёл к нашей постоянной теме: раз есть рыба - мы должны знать, как это есть.

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Утверждение, что есть можно всё, у чего есть ножки, кроме столов и стульев - справедливо! Есть можно всё, что летает, кроме самолётов - тоже не лишено справедливости. Но ради этой же справедливости надо отметить, что змеи с мышами, тараканы с черепахами и крокодилами - это всего лишь деликатесы. Повседневная еда многих экзотических народов намного проще. Намного!

 

Перуанцы готовы променять солёную килечину, положенную на кусочек черного хлеба и присыпанную чуток зеленым лучком на сабиче из мурены. Ну что ж - это их выбор и мы должны его уважать.

 

Возможно это потому, что килька у них просто не живет? Мясо мурены похоже на куриное, но только похоже. Имеет несколько специфический запах, но не отталкивающий. Неожиданно жирновато и, зная дурную привычку тянуть всё в рот, всё такие блюда у меня автоматически попадают в категорию: « Ладно, раз в жизни попробовать можно ». Но если вы настроились решительно отведать мурену, запомните простую истину: блюдо станет стократ вкуснее, если оно к тому же, будет поймано лично.

 

 

Может быть, на рыбалку вас подтолкнет вот такая информация. Помимо прочего в старину считали, что мясо мурен вполне заменяет разрекламированную со страшной силой сегодняшнею виагру, которой тогда ещё не было. На этом прямо таки настаивал, оставив письменное подтверждение, светило медицинской науки древности - Авиценна, с которым я спорить не возьмусь по причине полного отсутствия во мне медицинских знаний.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/JLdl7.jpg</noindex>

 

 

Хоть и считается, что специализированного промысла мурены в мире не существует, их все же добывают и успешнее всего это получается сегодня у Португалии. Скрытный в дневное время образ жизни мурен может дать искаженное в меньшую сторону представление об их реальном количестве. Между тем в экосистеме кораллового рифа мурены составляют до 40 % всех хищников, оставляя далеко позади такие общеизвестные агрессивные виды, как акулы и барракуды.

 

Не будем брать во внимание различные виды рыболовной ловли, плавно переходящие вот в такие динамитные шашки, узаконенные, между прочим, на многих экзотических островах. И как ни странно, открытие Альфреда Нобеля стоит на первом месте, в районах изобилующих коралловыми рифами. На втором - толстая леска, стальной поводок и крепкие руки рыбака.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Надежно насадив небольшого осьминожку на крючок, бросайте его без раздумий в воду. Разматывайте леску до той поры, пока не почувствуйте, что крючок с приманкой достиг дна. Теперь начинайте слегка подергивать снасть. Осьминожка, трепыхаясь на крючке, обязательно привлечет внимание мурены. Ну совсем, как привычная нам европейская речная рыбалка, но только до самого момента поклёвки. Мурена хватает приманку очень мощно, бьется сильно, бешено хватая зубами металлический поводок. Злобное щелканье её зубов напомнили мне почему ? то звук кастаньет.

 

Извивается, скручивается в спираль, затем молниеносно распрямляется, стремясь освободиться от крючка, крепко сидящего в пасти. Вскоре из воды показывается длинное змеевидное тело покрытое бородавками, глаза ? бусинки злобно светятся, оскаленная пасть, в которой видны острые зубы цвета слоновой кости, грозно подергивается. Вот она - зловещая ухмылка рифа. Если хотите посмотреть, как от палки останутся только щепки величиной с карандаш - самое время проверить эту версию. Попытки вытащить остатки той же палки из пасти двухметровой мурены закончатся, поверьте, не в вашу пользу. Не пытайтесь спасти крючок, я вас умоляю! Лезть за ним в пасть, всё равно, что дразнить крокодила. Его рекомендуют достать только тогда, когда голова мурены будет находиться отдельно от тела.

 

 

И так, вам повезло - вы не только не пострадали, но и остались живы. Допускаю, что вы с некоторым подозрением будете ещё продолжать поглядывать на её пасть. Не надо суеты - для собственного успокоения отрежьте ей кончик хвоста. Вы ведь уже знаете для чего!

 

Ходят слухи, что её мясо ядовито. Но это из области: « Вы не любите мурен? Вы просто не умеете их готовить! ». Во всяком случае, так точно скажут вам кубинцы, сразу удаляя зверю голову, чтобы мясо не начало впитывать яд, содержащийся в её зубных железах. Предупреждаю сразу: косточки в рыбе имеются и они весьма неприятные. Наши пращуры использовали их для сшивания одежды. Вот даже марочка на эту тему существует. Правда, на ней изображена рыба из тресковой породы.

 

Кости мурены твердые и острые, которые не размягчаются даже в процессе термообработки. Но опять же, если послушаться совета тех же моих кубинских приятелей, то это кажущееся неудобство, легко устраняется с помощью близкого родственника лимона - лайма.

 

 

Это цитрус, похожий по виду на лимон, - маленький, круглый, зеленого цвета и горько ? кислый донельзя. Сок у этого плода настолько жгуч, что филе рыбы вариться в нем, словно в кипятке: становится белого цвета и постепенно набухает. Через 15 ? 20 минут оно будет готово для гриля. Ещё через сутки все кости и косточки становятся мягкими. Это для любителей строганины или сыроедов.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/Zfi3O.jpg</noindex>

 

***

Мурены. При упоминании об этих рыбах, у многих людей возникают жуткие ассоциации с каким ? то ужасными, чудовищными существами из морских глубин за которыми тянется целый шлейф леденящих сердце легенд.

 

Выползающая из расщелины мурена напоминает кобру, приподнявшую голову для смертельного броска. Ну не наделила природа их приятным для человеческого взгляда телом, так что же из ? за этого - надо их безжалостно уничтожить? Человек и так оказался страшнее любых рыб ? змей: из мурен он варит похлебку, а её кожу пускает на кошельки и сумочки. Однако в последние годы в основном благодаря телевизионным программам массовое отношение людей к муренам начинает понемногу меняться в лучшую сторону. Античный ужас всё чаще стал уступать место интересу и даже восхищению.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/XxJNU.jpg</noindex>

 

Я не вправе советовать, как вести себя каждому из вас при встрече с муреной. Кому ? то они могут показаться « на лицо ужасными, но добрыми внутри ». Другой не раздумывая, отнесет их к морским чудовищам, ослепленных злобой ко всему живому, молниеносно хватающих добычу и рвущих её, как тузик грелку. Как вы поведете себя, встретив вдруг на своем пути мурену? Предложите дружбу или приготовитесь к защите?

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/OyfjX.jpg</noindex>

 

Запомните только одно правило: дружба и панибратство - вещи очень разные. И вдруг мурена вас неправильно поймет, ведь среди них попадаются не только добродушные, но и рыбы со скверным характером, которых не погладишь, ни за какую подачку.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/OqbWR.jpg</noindex>

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я тут давеча как то купил стейки акулы. Экзотика итить.

Так они горчат,хоть и рыбой пахнет.

Не ешьте акул :hang1:

 

Надо было в уксусе вымочить. У нас катрана едят только свежего. Если полежит хоть немного уже не то...

 

Эган, спасибо! Очень интересно и познавательно!

Изменено пользователем Seva100pol
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Капитан, спасибо!

Весь слюной изошёл - так мурену поднять захотелось. :nyam1:

Кто-нить где полавливал ? Подскажите местечко поближе.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Капитан, спасибо!

Весь слюной изошёл - так мурену поднять захотелось. :nyam1:

Кто-нить где полавливал ? Подскажите местечко поближе.

Поймал как-то у Флорида Кейс. Ловили с катера "желтохвостых снэперов" - крючёк на стальном поводке, кусок рыбы, опускаешь на дно, потом поднимаешь на полметра. После заката солнца пошёл такой клёв, что только успевай вытаскивать. Длилось где-то полчаса. Из этих получасов мне минут 15 заняло снять с крючка метровую муррену. Точнее, щёлкнуть на фото, подивиться "какая же нечисть", обрезать леску и привязать новый поводок. Кстати, есть их, как и многих других хищных рифовых рыб, в местах, где растут определенные водосли, такие как Gambierdiscus toxicus, нельзя - можно серьёзно травануться. Якобы есть способы определить заражено мясо или нет (типа на заражённое мясо мухи не садятся, муравьи не ползут, а если ползут, то дохнут, и серебряная монетка под жабрами чернееет), но если с голоду не помираешь, то ну его нафиг такую кулинарию.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 1 месяц спустя...

« В гостях у сказки ». Часть III. Окончание.

***

Йыхви. Это мой город. Почему ночью? Просто мне нравятся вид ночных городов, когда ещё не началась бестолковая людская и автомобильная суета. Видимо всё же сказывается многолетняя практика стояния вахт в одиночку.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/UdKXY.jpg</noindex>

 

Название, согласитесь, не то чтобы экзотическое, но вот с редко встречающимся буквосочетанием - это уж точно. Его название толковалось по ? разному, но за основной вариант, всё же, предпочитают брать « народную версию » - это ягода клюква, которой вокруг города произрастает, действительно, великое множество. Гораздо больше, чем оленей с высунутыми языками, между прочим!

 

Но немногим известно, что на болотах кроме столь когда ? то любимой ягоды генералиссимуса Потемкина можно найти существ, куда более экзотических.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/ptUha.jpg</noindex>

 

***

 

В древности мудрецы любили хвастать своим умом. Когда их спрашивали, откуда берется то или иное чудо - юдо, без какой ? либо паузы ученые мужи тут же начинали придумывать разные истории. Одни глубокомысленно заявляли: « Эта рыба на рыбу не похожа », и в этом они были абсолютно правы. Вторые добавляли: « Рыба эта возникает из лошадиного волоса и соломы ». Другие пытались продолжить и умничали дальше: « Из кусочков, разбившихся об скалы миног ».

 

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/YeOPu.jpg</noindex>

 

К примеру, вот таких, родом из Португалии.

 

« Ничего подобного. Вы ни бельмеса не соображаете в ихтиологии », - грубо одергивали их третьи. « Соедините два кусочка дерна, покрытого росой, оставьте их на солнце, и будет вам чисто счастье в виде необозримого количества рыбных мальков » поучали ученые не соблаговолившие оставить нам своих имен.

А вот уже пошли известные люди. Гай Плиний Секунд - энциклопедист из Рима. Некоторые, будучи с ним на короткой ноге величали его просто - Плиний Старший. Его письменные откровения по этому вопросу, которые давно перестали кого ? либо удивлять, можно выделить в три отдельных пункта: « Рыба эта живет ровно 8 лет. Без воды на суше не умирает даже через 6 дней. И она единственна из рыб на Земле, которая не всплывает на поверхность при гибели ». Где ему довелось насмотреться на такое - сегодня уже трудно выяснить.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/asRW8.jpg</noindex>

 

Первое утверждение верно, хотя известны случаи и большего долголетия в десятки раз. Второе почти верно: при наличии на берегу сырой от тумана или иных дождей травушки ? муравушки, рыба передвигается, сохраняя разум больше 36 часов. Третье откровение античного зоолога тоже принимается, предварительно выкинув из него слово « единственная ».

А вот в какую историю попал не менее известный персонаж - грек Аристотель. Что заставило этого античного корифея сделать тогда просто сенсационное заявление, спорят до сих пор. Версии выдвигаются самые дичайшие, но я более близок вот к этой. Как ? то на пиру во дворце Александра Македонского подавали этих копченых рыб. То ли по рассеянности, то ли по злобным каким ? то интригам, слуги обнесли присутствующего там нашего натуралиста.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/ZhPfA.jpg</noindex>

 

Гости смаковали блюдо, шумно выражая свои восторги; Аристотель сидел букой крайне раздасованный: он, оказывается, безумно любил эту рыбу. В конце обеда, когда от прикосновения к прекрасному кушанью у всех замаслились не только руки, но и лица, один из гостей возьми, да и спроси елейным голоском: « Какая замечательная была рыба! Хотелось бы знать, как природе удается творить такие вкусные создания? ». « Нет ничего проще » воскликнул Аристотель и выдал « на гора » версию: мол, эти вкусные рыбины ведут свой род от кого бы вы подумали?

 

Совершенно верно - от повзрослевших красных земляных червей, выползающих исключительно из навоза, чем, надо полагать, основательно попортил аппетит не одному сотрапезнику за тем столом. Однако в своих сочинениях заявитель неожиданно не только изменил свои первоначальные показания, но и явно стал в них путаться. Он начал утверждать: « что родятся эти рыбы из болотного ила самопроизвольно и совершенно бесконтрольно ». Так что возможно, вы теперь более внимательно станете смотреть под ноги на болотах, чтобы ненароком не придавить парочку этих рыб.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/5qsOG.jpg</noindex>

 

Продолжение следует??.

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Смех смехом, но культ Плиния и Аристотеля в научном мире был настолько велик, что только благодаря их величайшему авторитету это фантастическое предложение смогло успешно продержаться вплоть до начала XVII века, т. е. более 2 000 лет.

 

***

 

Много всяких небылиц рассказывают про угря - своеобразную рыбу с длинным змеиным телом. В любой книжке об этой рыбе мы найдем утверждение: угри по ночам покидают свои водоёмы и давай шастать по гороховым полям, лакомясь сладкими стручками. И если русский писатель Юрий Маркович Нагибин, известный старшему поколению по экранизации фильма « Председатель », в своём рассказе « На тихом озере » описал это вот так: « по росистому горошку, извиваясь толстым и длинным телом, ползла ?? змея. Она соскользнула на облизанную водой песчаную кромку берега, беспомощно задергалась, заерзала на песке, с неимоверным трудом протащила себя до воды и разом скрылась в глубине », то некий другой натуралист, возвращавшийся спозаранку, утверждал, что самолично видел угря, отдыхающего на яблоневом суку после посещения горохового поля. А вот и стручки гороховые на выпуске дивной страны СССР от 1964 года. Многомарочная серия выпускалась, как с зубчиками, так и « беззубая ».

 

Кстати о бобах. Это я сегодня набрался ума и рассуждаю о кренделях небесных, а вот помнится совсем недавно??.

 

Так получается, что у тех, кто имел возможность побывать за границей во времена всеобщего дефицита, были как бы некие обязательствами перед теми, кто не имел такую возможность, но числился в их приятелях. Несколько комплектов высоко дефицитных автомобильных бошевских свечей, с десяток рыболовных катушек с лесками от японских производителей, пара блоков жвачки, ну и тому подобная мелочёвка. Сегодня уже всего и не упомнишь. Но вот привезённую приваду для угря я буду помнить до конца. Да, наверное, не только я.

 

Мы заскочили в небольшой испанский порт, главной достопримечательностью которого был огромный, размером с пятиэтажный дом, флаг над портом и целая улица магазинчиков со всевозможными сувенирами.

 

 

 

Гулять по ней было очень интересно: всюду висели разнокалиберные акульи челюсти, чучела различных рыб, вперемешку со всевозможными раковинами. Здесь же можно было со значительными скидками приобрести такие милые сердцу каждого рыбака мелочи. Расплачиваясь в кассе за леску и несколько искусственных лягушек, исполненных капиталистами, словно они были живыми, моё внимание привлекли прозрачные коробочки из пластика с десятком, каких ? то невзрачных бобов, похожих на нераскрытые фисташки. Продавец рассказал, что это знаменитые прыгающие бобы. Если их немного нагреть, подержав в руке или положить на яркий свет, то они начинают двигаться. Мне они понравились тем: что стоили сущею ерунду, и я вовремя вспомнил о своём приятеле, заядлом рыболове, часто промышлявшем угрями на распаренный горох. Вот тут то и родился у меня коварный план розыгрыша и в качестве прикола эти бобы подходили идеально. Эта покупка внесла даже некоторое разнообразие в наши суровые рыбацкие будни, где призом могло оказаться, что угодно - и даже полкило пива. Надо было произвольно разделить бобы между участниками соревнований, выложив их в ряд, словно спортсменов на старте. Затем, направив на них яркий свет от настольной лампы, набраться терпения, ведь шевелиться они начинали не сразу и не одновременно. Вначале подпрыгивал один, затем другой. Постепенно, в течение нескольких минут, темп нарастал: бобы начинали шевелиться все сразу и всё более интенсивно. Побеждал тот, чей боб первым пересекал финишную черту.

 

Примерно через полмесяца после моего прихода я созвонился с друзьями. Чтобы встреча прошла и приятней, и полезней мы решили встретиться в пивном ресторане. Чуть забегая вперед, хочу поставить вас в известность, что пива у нас сегодня будет столько же, как и самих угрей. Нас было четверо, и мы сели на открытой веранде с красивым видом на Финский залив. Кроме различной рыбы, креветок и раков в центре стола стояла большая миска с фисташками, названое каким ? то остряком: « орешками прекрасного настроения ». Кто в теме, тот знает, что среди них всегда присутствует некоторое количество нераскрывшихся орехов, которых профессионалы откладывают в сторонку, как говориться на потом.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/uECi7.jpg</noindex>

 

Под неторопливый разговор, « вкусные » сигареты и не менее приятные закуски, пиво пошло очень даже хорошо и мы не заметили, как пропустили по паре кружек. Я не стану распространяться о тонкостях пенного напитка - они известны большинству, а скажу проще: когда мои друзья отлучились до « комнаты мальчиков », я сделал вид, что замешкался и подложил в отбракованные фисташки свои испанские бобы. Мальчишник проследовал своим накатанным курсом, пока один из нас не произнес: « Больше не наливать, а то мне всякая чертовщина начинает мерещиться ». Дальше - пошло ещё веселей. Компания притихла и в шоке стала наблюдать, как фальшивые фисташки бодро пытались сползти со стола. И когда в гробовой тишине раздалось: « Всё, мужики! Допились! », мне пришлось сознаться.

 

После непродолжительных дебатов было решено, морду мне не бить. Что, мол, можно взять с моряка после многомесячного рейса. Мне просто пришлось оплачивать наш мальчишник. И я считаю это справедливым - за удовольствие надо платить!

 

 

Продолжение следует??.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Если в Европе рассказы про похождение угря на гороховом поле ничего кроме улыбок и протяжно - знакомого « Брехня ? я ? я ? я » не вызовут, то в Новой Зеландии, мой вам совет, прошу воздержаться от подобных коментов. Угорь в этих краях рыба весьма почитаемая, особенно в местах обитания племени маори, один из славных представителей этого племени как раз и будет перед нами на картмаксимуме.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/NoyZE.jpg</noindex>

 

В специальных местах на берегу организовывают « столовые », где подкармливают выползающих угрей консервированной макрелью и собачим кормом. За что ж такая честь австралийскому угрю?

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/GQ50z.jpg</noindex>

 

« Скользкий как угорь » - это европейская метафора изворотливости. У народов Океании он также считается обманщиком и хитрецом, но уже с добавлением того, чего отродясь в Союзе не было. Тогда, действительно, многого чего у нас не было, но то, что в Советском Союзе не было секса, об этом многие из нас однажды узнали из телевизора.

 

А на экзотических островах Тонга давным ? давно передавалась из поколения в поколение сказочка, согласно которой: некому угрю удалось совратить даму по имени Хин, когда та купалась в лагуне. Хотя, если внимательно присмотреться на беззубцовый вариант марки, освещающий данный сюжет, то, как то словесная версия: « совратил », а затем « поматросил да и бросил » и радостный вид девицы наталкивают на мысли, что сказочник попросту лукавит.

 

Оба пребывают в весьма лирическом настроении, но угорь, конечно, и предположить не мог, что история, в общем - то, закончится для него погано. Через девять месяцев всё открылось, и разгневанные односельчане порубили ятаганом угря на куски. Сеча, описывают, была знатная, и кровь лилась рекой. Те капли и части тела, которые упали в море - превратились в угрей, а те, кто на сушу - из тех выросли первые кокосовые пальмы.

 

 

 

Вот такая вот сказочка, имеющая множество местных интерпретаций и такое же количество различных вариантов. Просто Шекспир и племянники.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/xf4Qj.jpg</noindex>

 

Продолжение следует??

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В « просвещенном » XVI веке, байки про яблоню со свисающей с сучка змеёй, удивляли только ненормальных и вскоре перестали прокатывать. Потребовались другие объяснения и вскоре новые версии посыпались, словно из рога изобилия. Дошло до того, что в матери угрю приписали живородящею рыбу с очень запоминающимся именем - бельдюга, кости которой, после тепловой обработки приобретают пугающий « нерыбный » зеленоватый оттенок. Не верите? Ну, тогда обратите внимание, как немцы зовут эту рыбу ? « Aalmutter » угриная мама.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/dvHm0.jpg</noindex>

 

Там же написано, мол, предпочитает встречаться в Белом и Балтийском морях. Про Белое море говорить понапрасну не стану, а про Балтику скажу - врут всё. Правильней писать: « встречалась ». Бельдюгу в Балтике извели! Почти извели.

Со школьной скамьи нам с вами известно, что птичка с длинным носом изредка стоящая в важной задумчивости на своих красноватых ногах, называется аист.

 

Дальше в учебнике идут сведения, которые многие из нас уже успели забыть за ненадобностью. Это пернатое питается холодными лягушками, и предпочитают не сильно вареных раков. Умеют ловить не только рыбу, но и мелких грызунов. В их меню замечены сверчки с кузнечиками, причем хочу отметить - всё перечисленное должно быть первой свежести и шевелиться. А так же их рацион входят и змеи. Из последнего вытекает информация, по явно гуманным соображениям не вошедшая в школьные учебники. Авторство предписывают самому Альфреду Брему. И как кстати, на немецкой марке не только в задумчивости восседает сам учёный, но и птица ? аист пролетает по своим делам.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/8nzVj.jpg</noindex>

 

Речной угорь в рацион аистов вхож, можете даже не сомневаться, на сей счет. А вот как описывает учёный всё дальнейшее: да не к столу будет про то написано. « Там угорь, благодаря строению, гибкости и липкости своего тела, проходит, хотя, понятно, с огромными усилиями, все извилины кишечного канала проглотившей его птицы и, выходя через заднепроходное отверстие последней, быстро кидается в воду или на землю, причем в родной стихии нередко и ускользает от вторичной поимки ».

На аистах автор останавливаться, по всей вероятности, не собирался и тут же перешёл к морским пернатым.

« Бакланы проглатывают угря, иногда таким образом до девяти раз и лишь тогда угорь, утомленный тщетной, усиленной борьбой, умирает в желудке птицы. Более старые бакланы и цапли, знакомые по опыту с живучестью угря, проглатывают его, предварительно лишив его жизни и изорвав его на части ».

 

Зря Альфредович про бакланов такое написал. Зря! Доводилось видеть мне и угрей, а что касается бакланов, так тех - тьфу, просто зрел без счета. И дело чаще происходит так: баклан всегда старается схватить рыбу за голову - так её легче потом проглотить. А угорь, ясное дело, со всех сил старается этому помешать, поэтому, то заворачивается удавкой вокруг птичьей шеи, то колотит наотмашь по птичьей голове. Тут поневоле откроешь рот от удивления. Ну а угрю только этого и надо!

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/yW5z6.jpg</noindex>

 

Но далее последовала информация, от которой открылся рот уже у меня.

Как говориться, без комментариев: « Движение угря во внутренностях животного действует на последнее как слабительное. Цыгане пользуются, как известно, нередко и в настоящее время живучестью угря, пропуская их в кишечный канал продаваемых лошадей, чтобы те от беспокойства, причиняемого движением рыбы во внутренностях, казались бодрее и здоровее, а посему могли бы цениться выше ».

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/Gc5lz.jpg</noindex>

 

И чтобы убедить всех нас в потрясающей живучести угрей, в этом же документе приводится примеры из жизни речных выдр. Вот только, где производились наблюдения за этими не в меру юркими животными, история ответить уже не в состоянии.

 

« Необыкновенно смешно, когда пойманной голодной речной выдре бросить в её таз несколько дюжин маленьких живых угрей. Эта куница вод не успокоится, пока видит вокруг себя, хотя что ? нибудь живое. Она схватывает одного из угрей, откусывает ему голову, откладывает его в сторону; снова бросается в воду, схватывает другого и его тоже кладет в сторону и, к своему величайшему удивлению, замечает, что мнимо мертвые уже давно проскочили в воду и двигаются в ней, как будто с ним ничего и не было. В досаде на это взбешенное хищное животное наносит второму пленнику несколько ран и бросается в воду, чтобы снова поймать первого; между тем второй тоже ускользает, и это продолжается до тех пор, пока выдра не решается сожрать пару ещё двигающихся угрей ».

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/VsTDe.jpg</noindex>

 

А вот ещё одна « плотно » укоренившаяся в народе небылица. Она словно « родилась » для мест, испытывающих проблемы с питьевой водой. Какие там колодцы, какие буровые работы? Я вас умоляю! Проблема решается на удивление быстро и просто, надо только разжиться живым угрем. А дальше - выпускайте угря на все четыре стороны. В той стороне, как принято считать, куда поползет « речной змей», должен находиться водоём. Готовьтесь двигаться по ямам, канавам и буеракам. Считается, что угорь всегда ползет к воде, выбирая для этого самое кратчайшее расстояние. Дуйте смело за ним - там заодно и напьетесь!

 

Продолжение следуют??

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В Швейцарии испокон века с болотами успешно боролись, поэтому некий Конрад Геснер, суммировав различные мнения наших пращуров, пришёл к заключению. Даже к двум! Угри трутся брюхом о дно, и их слизь, смешиваясь с илом, превращается в мальков. Сам учёный в это верил слабовато, поэтому решил заручиться на всякий пожарный мнением швейцарских рыбаков. Те откровенно рассмеялись в лицо своему соотечественнику и заявили что: « рыба разрешается от бремени обычным образом, но рождаются мальки, не видимые глазом ».

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/LIlSa.jpg</noindex>

 

И снова уже знакомый нам Юрий Нагибин, словно решивший спутать нам всем карты: « Он взял живого угря и положил на землю возле своей избы, хвостом к озеру. Угорь тут же, в несколько смелых извивов, обратился к озеру головой. А озеро оттуда было не видать, не слыхать. Может, угорь просто влагу издали чует? Андрей отнес угря к бочке с водой, но угорь не дал себя обмануть и снова нашёл озеро. Компасную стрелку можно отклонить от полюса магнитом, а вот угря нечем не собьешь ». Наткнувшись, однажды, в судовой библиотеке на его книгу, нам ничего не стоило проверить эту версию. Один из отпущенных угрей, действительно, дернулся в сторону воды, а на судне, как вы уже догадались, со всех сторон только вода и по - другому быть просто не может. Второй забился под траловую лебедку и был загрызен насмерть одним из наших членов экипажа. Не верите? Напрасно!

 

Не знаю, почему вспомнился мне этот кот. Может быть потому, что он является частью моей романтической жизни связанной с морем? Скорее всего, он является той ниточкой памяти, что продолжает удерживать нас на плаву. Мы чаще вспоминаем о своих друзьях ? товарищах и это конечно правильно. Но животные, плавающие с нами, делают монотонные морские будни ярче и насыщенней. Не знаю, как вам объяснить, но на флоте к животным совершенно другое отношение. Когда видишь землю только полоской на горизонте, когда под тобой несколько сотет метров воды, понимаешь, как всё призрачно в твоей жизни. Тогда начинаешь ценить жизнь не только свою. Не могу вспомнить, кому принадлежат эти слова: « Человечность определяется по тому, как мы обращаемся с животными », но сказано потрясающе.

 

Это был единственный повстречавшийся мною бесхозный кот. Так уж устроено Датское Королевство, что люди здесь не собираются терпеть бездомных братьев меньших, а потому они рождаются или сразу прописанными в индивидуальных коттеджах или не рождаются вовсе. Откуда появился на нашей палубе крошечный пушистый комок, с разъезжающимися от страха лапками, никто не знал. На вид ему было не более трех недель, но свой характер он показал с первых часов пребывания. Нет, он не фырчал, не царапался, он, просто подняв хвост, прошелся по палубе, чем автоматически был зачисленный в команду боцмана, обнюхал все углы и уселся посередине, требуя молока. Судовой агент, узревший нового члена экипажа на палубе, поставленного на довольствие, но не внесенного, ни в какие судовые документы, без лишних слов, сам отвез его к ветеринару для прививок и выправил ему, как полагается, « зверский паспорт ».

 

Котёнок вырос и превратился в кота красавца. С лосняйшейся от сытости серой дымчатой шерсткой. В нарядной белой манишке на пухлой шейке и огромными зелёными совершенно круглыми глазами, которые недоверчиво и настороженно глядели на окружающий мир. Да вдобавок ко всему наш кот, - мы так и звали его Кот, оказался большим любителем гулянок. Он мог спокойно уйти с борта и так же спокойно появиться обратно через пятеро - шестеро суток, когда приходила пора сдачи очередной рыбной « пайки». Мы несколько лет работали на знаменитую продуктовую фирму Nestle, обеспечивая её свежей треской, периодически заходя для выгрузки в один и тот же порт Нексё на острове Борнхольм. Вот этот порт на почтовой открытке.

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/jIYix.jpg</noindex>

 

Как он умудрялся находить наш траулер, а их набивалось в порту по штормовой погоде иногда больше ста штук, не знаю. Сколько раз он приходил растерзанный и жалкий, не сосчитать. Мы его любовно выхаживали, журили, уговаривали этого больше не делать - ничего не помогало. Отлежавшись и отоспавшись от своих бесчисленных приключений во время рейса, он с новыми силами бросался в пучину кошачьих удовольствий. В общем - мы его обожали. Он нам не отвечал взаимностью. Когда наевшись, он с довольным урчанием отходил от своей персональной миски и ложился на диван в салоне команды, в сытой истоме вытягивая спинку, на его морде было написано: « Смотреть можно. Руками трогать не советую ».

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/EHxKZ.jpg</noindex>

 

Работа в море не останавливается ни на минуту - это непрерывный цикл. Свободное время появляется только на переходах от одного до другого места. Рабочий день у Кота начинался в часа 4 утра. К этому времени он появлялся в ходовой рубке. Коротко мурлыкнув мне ( как никак я уже ходил капитаном ), он чаще всего ложился у центрального квадратного иллюминатора и вглядывался вдаль. Что он там выискивал, не знаю, ведь на несколько десятков миль кругом нас было только море. Дождавшись выборки трала, Кот не спеша появлялся на палубе, и пока минут 30 подтягивался трал, успевал проверить всё ли так как надо, аккуратненько справлял свои дела и садился где ? нибудь повыше, чтобы был виден непрерывный поток выливающейся из трала рыбы. Каких ? то особых видовых пристрастий, и по каким критериям он выбирал то, что ему было нужно, не знаю. Но угрей он не пропускал никогда, где из всей рыбы его интересовала только лишь голова.

 

 

Это была та самая ночь, и тот самый шторм, острой чертой разделивший позже тысячи людей в 17 странах на тех. кто потерял своих близких в той ужасной катастрофе, и на страдания тех, кто оказался в тот трагический миг на борту эстонского парома « Эстония ». Стандартный выпуск 94 года, с надпечаткой благотворительного денежного сбора для погибших.

 

И более поздний конверт первого дня от 1996 года, посвященный открытию монумента « Прерванная линия » в Таллинне, символизирующая путь, разорванный на середине, где на одной из его частей высечены имена всех 852 человек, для которых эта дорога оказалась последней.

 

Задача современного капитана заключается, по ? моему мнению, не в борьбе со стихией, а в уклонение от неё. Современные средства оповещения далеко продвинулись в своих возможностях и о приближение шторма мы знали с самого начала и, честно говоря, ничего сверхъестественного в нём не было. И все 6 суток до его подхода старались построить свой промысел под него, но как часто случается в жизни - мы предполагаем, а кто ? то располагает и нам не хватало буквально нескольких часов.

Мы старались идти самым полным ходом к острову Борнхольм, но по все возрастающим волнам понимали, что шторм нас накрывает всё больше и больше. Последняя факсимильная карта погоды излучала безнадежную жуть, и какой гад называет эти 9 ? 12 метровые горы « волнами ». Свинцовое небо, жуткое море, дергающееся в конвульсиях под ударами волн траулер, всё становится не столь важным. Важным становится только одно - чтобы тебя не развернуло бортом к волне. Ощущение того, что следующая волна неминуемо всех нас прикончит, держит в напряжении только поначалу, но всё же, такая волна всегда нас находит. Невероятной высоты, выше нашего мостика, находящегося на десятиметровой высоте - она несется на нас, всё ближе и ближе, и мы со старпомом, как загипнотизированные, не можем оторвать взгляд от неё. Удар! Белый столб, как от взрыва мины. Корпус наполовину своих 30 метров вошёл в волну. Жуткая вибрация и нос стал стремительно лететь вверх. Десятки тонн воды несутся по палубе и с пушечным гулом врезаются в надстройку. Всё погружается во мрак. За иллюминаторами только пенящаяся вода. Через неплотно задраенные двери в рубку сочатся струйки воды. Физически ощущаю, как больно сейчас траулеру, как ломает и корчит его железное нутро от непомерных нагрузок. Часа через три, датский остров всё же стал прикрывать нас, и мы смогли осмотреться, как говорят на флоте - в отсеках. Слетела с петель дверь в душевой, а телевизор вместе с полкой, к которой он был намертво прикручен, самостоятельно пересек по воздуху весь салон и мирно лежал уже под столом. Камбузный холодильник, до этого дня выдержавший не одну штормягу, на этот раз сорвался с палубных креплений и сиротливо уперся своим верхом в противоположную стенку, выбросив и перемешав из своего двухкамерного чрева все продукты. То, что на палубе от большинства « деталей архитектуры » не осталось и воспоминаний, и так понятно. Оставшийся целым единственный прожектор высвечивал картину, словно парочка обезумевших газорезчиков веселились на нашей палубе со своим аппаратом. Было срезано практически всё. Леерные ограждения, часть фальшборта, все доски рыбниц, запас дизельного масла в четырех двухсотлитровых бочках. Два вентиляционных грибка тоже исчезли, оставив метровые черные дыры в трюм. То, что крышка трюма осталась на месте, можно назвать только одним словом - чудо, к которому у меня до сих пор только одно объяснение: мы ещё не все тогда дела на земле закончили. Не наш тот был час!

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/FfCsN.jpg</noindex>

 

А вот Кот пропал. Мы не нашли ни его самого, ни хотя бы того, что могло остаться от него.

 

Продолжение следует???

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Как « на вкус и цвет - товарищей нет », таково отношение и к нашим угрям у художников: кто ? то не замечает их, а у кого ? то, наоборот, угорь у них в большом почете.

Вот, пожалуйста: « Во Фландрии нет второго, равного ему по силе живописца, который бы также глубоко постиг основы рубенсовского мировоззрения » - это про Франса Снейдерса, который перед нами на марке Бельгии.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/tLa4J.jpg</noindex>

 

В его полотне « Рыбная лавка », говоря языком поэта: « смешались в кучу люди, кони ». Вернее переплелось всё, что только может дать человеку морские глубины. Один на другом громоздятся сомы, щуки, раки, омары, устрицы, извиваются тонкие миноги и жирные угри пытаются обрести свободу. Перебирая своими десятью ногами, во все стороны расползаются крабы. От полотна не только захватывает дух, от него реально источается запах самого моря.

 

Его земляк Ян ванн Кессель Старший туда же, разнообразив свои картины не только шевелящимися угрями, но добавив к ним ещё и парочку кошаков. « Это мы хорошо сегодня зашли » - словно говорят их хитрые мордахи.

 

Продолжение следует??.

 

 

Анаконды Балтики.

 

Угорь - рыба необычная и выглядит необычно. Всякий раз, наблюдая за ней, думаешь: змея змеёй. Однако к змеям угри имеют такое же отношение, какое киты к рыбам. Сходство лишь внешнее, хотя прикидывается они змеями мастерски. По крайней мере, умеет извиваться не хуже всяких гадов, заставляя многих людей волноваться за свою безопасность. У него длинное почти цилиндрическое тело. Хвост слегка сжат с боков, особенно ближе к хвосту. Голова небольшая, немного приплющенная. Цвет ближе к желтому, хотя на самом деле они коричневые с зеленоватым отливом. Плавники неразрывные и обтянуты довольно толстой кожей. Перед тем как готовят угря, шкуру обязательно снимают: в ней содержаться не слишком ароматные вещества. Делается это легко и просто: надрез вокруг головы острым ножом, затем вилкой прижимаете голову к разделочной доске, а кожу снимают, словно носок, обычными пассатижами.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/SkgV9.jpg</noindex>

 

Шкуру можете выбросить, а можете вспомнить несколько интересных фактиков: кожа угря в два раза прочнее кожи коровы, а стало быть, из этой кожи ушлое человечество может изготавливать различные полезные и не очень нужные вещи. Кого Создатель не наделил такими талантами, тот начинает распускать всякие нехорошие сплетни. Вот, пожалуйста, одна из таких. Существует миф, что кредитные карточки, находясь в кошельке из кожи угря, способны размагнитится. После того, как кредитку поместили на сутки в соответствующий кошелёк, после того, как её же опустили « в гости » к живому электрическому угрю, а напоследок « привели в чувство » в микроволновой печи, был сделан вывод: всё это поклеп и происки конкурентов.

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/IbYZ2.jpg</noindex>

 

И ещё одна информация: приобретенные вами перчатки из угря - вещь эксклюзивная и дорогая, изначально предполагающая бережное к ним отношение. В этих перчатках нельзя разгружать уголь на станциях или просто таскать от нечего делать тяжелые грузы. Нервно сжимать и натягивать при одевании, тоже не рекомендуют. Так как они не имеют верхнего защитного слоя, на них не допускают попадания влаги. Не надо стараться всё это запомнить - при покупке вам обязательно должны дать памятку на десяти языках, как минимум.

 

<noindex>http://sa.uploads.ru/t/FPDcg.jpg</noindex>

 

Откуда мне это известно? Да ну, прекратите! Это наша дочка, решив попасть, таким образом, на страницы моих рассказов, поделилась со мной своим перчаточным опытом. А вы что подумали?

 

***

 

И прежде, чем мы начнем двигаться дальше, у меня есть очень серьёзная информация. Кровь угря не только уникальна по своему составу - она имеет удивительную способность к восстановлению после ранений, которые привели бы к немедленной смерти других рыб. Кровь угря ядовита. Не для всех, конечно биологических существ, но собачку средних размеров отправляет в собачий рай легко. Спешу успокоить особо суеверных: кровь этого скользкого типа, поразительно напоминающего змею, становится безопасной при температуре нагревания 58 градусов. И если мне память не изменяет: средняя температура при горячем копчении, это где - то от 80 до 100 градусов. Но не забывайте об этом, отправляясь на рыбалку имея перебинтованные пальцы или ладонь и постараться не подставлять глаза, когда станете « отбирать » крючок у пойманной « Легенды океана ».

 

<noindex>http://sb.uploads.ru/t/mNRk8.jpg</noindex>

 

Крючок не стоит тех неимоверных усилий по извлечению его из пасти. Правда, такие мысли имеют свойства приходить с опозданием.

 

Продолжение следует?..

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

На первый взгляд угорь кажется голым, но его тело на самом деле усажено маленькими, нежными, очень продолговатыми чешуйками совершенно не похожими на чешую других рыб. Они большей своей частью даже не прикасаются друг с дружкой. Если чешуйки не проглядываются и не прощупываются - это совсем не означает, что вам достался некий угринный раритет. Просто этому угрю нет ещё пяти лет.

 

Стиль плавания очень элегантен, а способность угрей к перемещению вне воды - просто поражает.

 

Если вы попытаетесь удержать живого угря в руках, то без определенной сноровки это вряд ли вам удастся. Его тело покрыто слоем густой слизи, из которой « родился » очередной рыбацкий прикол для новичков: спасти ускользающий трофей вы можете, ухватив рыбу зубами. Не попадитесь на эту « удочку ». Рыбу ртом берут только в двух случаях: когда едят её и когда спасают выпрыгнувшею из аквариума рыбку, потому что если вы начнете делать это сухими пальцами, то сорвете с неё половину чешуек, и она все равно погибнет. Проверено! Дарю!

 

Тело угря покрыто слоем густой слизи, позволяющей угрю легко выскакивать из рук. При его лове наличие шерстяной перчатки обязательно, но она помогает лишь в самый первый момент. На всё про всё у вас есть секунд 20 ? 30 и в дальнейшем вам не поможет даже перчатка, пусть она будет изготовлена даже из наждачной бумаги. Почему так? Свойство кожи угря таково, что чем сильнее будет оказываться на неё давление, тем больше организм будет вырабатывать слизи. Поэтому, взяв « большую пиявку », чтобы внимательно рассмотреть - смотрите не упустите её.

 

Вообще слизь угря вызывает у нормальных людей целых три удивления. Ну, первый момент мы уже озвучили, а два других логически вытекают из первого. Второе удивление наступает - это когда вы, перемазанный словно черт, попытаетесь стереть с себя килограммы угринных соплей. Через минут двадцать безуспешных попыток вы успокоитесь и вспомните, что совсем недавно приобрели чудную стиральную машину иноземного производства, по фантастически - льготной цене. А вот когда на божий свет из этой самой машинки появится ваш любимый рыбацкий комбинезон с двумя тысячами карманов и карманчиков, на покупку которого пришлось откладывать деньги не один месяц - придет третье удивление. Ваша рыболовная форма пойдет белыми разводами, словно вы неосторожно выкупались в молоке, потому что « сопли » угря практически не отстирываются. Вас спасет только прорезиненный фартук. Проверено! Дарю!

 

<noindex>http://sc.uploads.ru/t/KAaZ6.jpg</noindex>

 

***

 

Никто из живой природы не желает стать чьим ? то обедом. Поэтому будьте готовы, что угорь, особенно пойманный летом, окажет вам активное сопротивление. Зубы у угря неприятно частые и до безобразия мелкие, которые взрослая особь, если вы не столь расторопны, моментально пускает в ход. Хорошая новость тоже имеется - резиновую перчатку угорь не прокусывает. Слабоват! Но это не мешает ему, в два счета расправляется с леской, предназначенной для окуня. Зато я знаю, как обмануть угря и не дать ему перегрызть леску. Но буду честен - это мне рассказал один приятный старичок, похожий на тролля. Это такие местные горные гномы типа домовых, потому что услышал я это в стране Норвегия.

 

С Норвегией мне приходилось встречаться несколько раз. Дикая страна. Одни горы и фьорды. Случается с гор словно исподтишка скатываются лишние камни и разносят в щепы особенно удачно пристроившийся и неплохо застрахованный внизу домишко. Вместо того чтобы опоясать свои скалы серпантинами дорог, норвеги набурили сквозь них многокилометровые тоннели. Местные жители когда ? то были все поголовно викингами: воинственными и злыми; но с тех пор прошло много времени, воевать им надоело, и они от этого значительно подобрели, полюбив по ? настоящему только две вещи: это рыбу во всех её проявлениях и нефть. Первую они с удовольствием едят, а вторая позволяет державе плевать на все остальные державы. Борьба за окружающую чистоту здесь приняла такой размах, что лоцман, заведший наше судно в порт, достал телескопический спиннинг и тут же прямо в порту, из ? под нашего обшарпанного форштевня вытащил парочку великолепных « змей ».

 

Я подошёл к нему уже на правах приятеля, мы ведь отстояли с ним в рубке два часа на входе, и поинтересовался его снастями. Можно, конечно, использовать стальной поводок, но если попадается маленький угорёк, которого норвежец обязательно отпустит обратно, но его зубы могут оказаться поврежденными. Поэтому для угрей они используют крепкую шерстяную нить, скрученную в несколько раз. В шерсти зубы зверя застревают и вязнут, поведал мне лоцман, лихо снимая угря со снасти и закидывая его, куда бы вы подумали? Он его закинул в пластиковый багажник своего мотороллера, дно которого было выстлано мокрым дерном. В таком виде угорь может прожить 6 ? 8 суток.

 

 

 

Если зубы в освобождении помочь не могут, то у угря есть ещё один способ.

Будучи подстреленным из подводного ружья и если выстрел был не столь идеален, т. е. вы не сумели пробить его змеевидное тело посередине, то он обовъется вокруг стрелы и порвав шкуру неприменно сойдет.

 

 

Продолжение следует??

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...